У відомому ресторані Варшави президенту не дали столик

Войцєх Модесто Амаро, власник ресторану Atelier Amaro, який відзначений найвідомішим та найвпливовішим ресторанним путівником «Мішлен», відмовив Броніславові Коморовському у бронюванні столика.

В ресторані Atelier Amaro на столик потрібно очікувати навіть кілька місяців. Як зізнався Войцєх Амаро в інтерв’ю виданню «Flesz», він надзвичайно вимогливий не тільки до учасників кулінарних шоу, але й до працівників ресторану та клієнтів.

«Ніхто не може розраховувати на вхід без попереднього бронювання, навіть президент Коморовський», – сказав він:

– Чи складалося так, що Вам доводилося відмовити важливому гостю, який прийшов у ресторан без попереднього бронювання?

– Так, востаннє президенту.

– Але ж не президенту США?

– Безумовно, Броніслав Коморовський не з’явився у дверях зі своєю дружиною, а я сказав йому: «Вибачте, немає місць!» До нас задзвонили з Канцелярії президента і запитали, чи на сьогодні є вільний столик. Не було, оскільки я не можу відмовити комусь, хто чекає на свою чергу три місяці. Я забронював столик на той же ж тиждень, але президент не прийшов.

– У таких питаннях я непохитний, – додав Модесто Амаро.

Atelier Amaro – це перший польський ресторан в історії, який був відзначений червоним ресторанним путівником «Мішлен».

wp.pl/wawalove/Т.А.