Експорт яловичини зменшився на 30 відсотків

Експорт польської яловичини вже тепер зменшився на 30 відсотків, а може бути ще гірше. Це – реакція закордонних покупців на повідомлення, що в яловичині з Польщі може знаходитися конина.

Голова компанії Польське м’ясо Вітольд Хоїнський повідомив, що замовлення зменшилися ще перед тим, як у трьох зразках підтверджено вміст кінського ДНК. Наслідком скандалу може бути втрата покупців, а відчують це не тільки підприємці, але й фермери. Досі Польща експортувала майже 300 тисяч тонн яловичини на рік. Причому, назагал яловичина дешевша від конини, але м’ясо з передньої частини коня коштує менше і, можливо, саме його додавали до яловичини. Вітольд Хоїнський закликає поки що стриматися з оцінками фірм, у яких викрито сліди конини, – адже їх могли обманути посередники.

– Сьогодні жодна фірма, яка шанується, також на польському ринку, не кажучи вже про європейський масштаб, не може собі дозволити свідомо вводити в оману споживача й допускати фальшування своїх продуктів. Вони знають, якими є наслідки. Думаю, польські підприємці могли стати жертвами злочину, – каже Вітольд Хоїнський.

Головний ветеринарний лікар Польщі Януш Звйонзек повідомив, що в усіх досі викритих випадках наявності конини в яловичині, пробки походили з фабрик, які виготовляли готові продукти з м’яса, купленого в інших фірмах. Почався контроль підприємств, з яких, ймовірно, походило м’ясо. Правдоподібно, серед них є постачальники з Польщі, але відомо, що один – з Голландії. Інспектори встановлюють також, куди могли потрапити продукти з вмістом конини.

Н.Б./IAR