Чи конина у яловичині походить з Польщі?

Триває контроль польських ветеринарних служб після повідомлень про фальшування яловичини вмістом іншого м’яса – конини. Перевіряються кількадесят підприємств з цілої Польщі, зокрема у сілезькому регіоні (Śląsk). Чеська ветеринарна інспекція повідомила, що звідси походило м’ясо з кониною, яке потрапило до Чехії. Унаслідок контролю, поки що виявлено чималі порушення у документах, про справу повідомлено прокуратуру. Як каже головний ветеринарний лікар Польщі Януш Звйонзек, у багатьох випадках документи були заповнені неправильно чи просто неохайно.

– Наприклад, непрофесійне і – не знаю, навмисне чи ненавмисне, але неправильне заповнення документів. Скажімо, не вказано остаточного отримувача, тільки вказано державу або якесь місто у даній державі. Усе це треба перевірити, – сказав Януш Звйонзек.

Скандал з кониною у Європі розширюється. Підозри падали також на Румунію, а серед винних у фальшуванні етикеток називали фірми з Великобританії, Кіпру та Голландії. Джерела досі не викрито, країни ЄС продовжують розслідування. Щоб викрити конину в яловичині і встановити розмір скандалу, проводиться тестування ДНК.

Н.Б./IAR